No cabe duda de que nacer en el sitio (viñedo, orientación, denominación de origen…)

Y en el momento acertado (añada, momento de cosecha…)

Predispone al éxito, o en este caso, al disfrute de beber el vino adecuado a cada ocasión.

Sin embargo, intentaré no perder de vista, el espíritu y cariño con que se da forma a cada uno de los proyectos vinícolas presentes en esta selección, que he preparado para vosotros.

Solo encontrarás nombre, para identificar ese factor humano que existe, detrás de cada elaboración y precio, circunstancia necesaria para completar el proyecto pero que sin duda, no es determinante.

Veamos entonces que os apetece que os cocinemos hoy, y busquemos juntos, con que acompañarlo.